梅のシロップ煮

沢山頂いた梅を梅酒に、残りは梅のシロップ煮を作っていました。
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美味しそうにみえますか~。梅を一時間ぐらい水につけ2度もあく抜きをしてとても丁寧に作ったのですが
梅が酸っぱいのです!!酸味が強いので冷蔵庫にいつまでも残っているんですよ。

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夏休みの間に張り子を仕上げたいと思っているのですが・・・・失敗かな。
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by satonomama0202 | 2014-08-09 12:04 | 絵手紙